Viande AOC Taureau de Camargue

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Alazard et Roux Abattoirs du Pays d'Arles depuis 1934, commercialise des viandes issues d'élevages régionaux , AOC Taureau de Camargue, Agneau de Crau et Porc du Mont Ventoux pour artisan boucher, restaurant, collectivité, GMS. Sa vocation étant de transmettre le savoir-faire gastronomique, provençal et camarguais autour de viandes régionales, Taureau de Camargue, Agneau de Crau et Porc du Mont Ventoux.

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